Akar

Akar alias radix adalah bagian utama dari tumbuhan berkarmus atau sudah memiliki pembuluh. Akar berkembang dari meristem apikal di ujung akar yang dilindungi oleh kaliptra (tudung akar). Tudung akar berasal dari meristem apikal dan terdiri dari sel-sel parenkim. Tudung akar berfungsi sebagai pelindung titik tumbuh.

Meristem apikal selalu membelah diri menghasilkan sel-sel baru. sel-sel baru terbentuk pada bagian tudung akar atau bagian dalam meristem apikal. Pembelahan meristem apikal membentuk daerah pemanjangan atau Zona perpanjangan sel. Di belakangnya terdapat Zona differensiasi sel dan zona pendewasaan sel. Pada zona differensiasi sel, sel-sel akar berkembangmenjaadi beberapa sel permanen, misalnya beberapa sel terdifferensiasi menjadi xilem, floem, parenkim, dan sklerenkim. Bagian pokok di samping batang dan daun bagi tumbuhan yang tubuhnya telah merupakan kormus.

 

  • Sifat-sifat akar:
  1. Merupakan bagian tumbuhan yang biasanya terdapat di dalam tanah, dengan arah tumbuh ke pusat bumi (geotrop) atau menuju ke air (hidrotrop), meninggalkan udara dan cahaya.
  2. Tidak berbuku-buku, jadi juga tidak beruas dan tidak mendukung daun-daun atau sisik-sisik maupun bagian-bagian lainya.
  3. Warna tidak hijau, biasanya keputih-putihan atau kekuning-kuningan.
  4. Tumbuh terus pada ujungnya, tetapi umumnya pertumbuhannya masih kalah pesat jika dibandingkan dengan bagian permukaan tanah.
  5. Bentuk ujungnya seringkali meruncing, hingga lebih mudah untuk menembus tanah.

 

  • Fungsi akar bagi tumbuhan:

Ada beberapa fungsi akar, diantaranya yaitu:

  1. Untuk melekatkan tumbuhan pada media (tanah) karena akar memiliki kemampuan untuk  menerobos lapisan tanah.
  2. Menyerap garam, mineral, dan air, melalui bulu2 akar, air masuk  ke        dalam tubuh tumbuhan.
  3. Pada beberapa tanaman, akar  digunakan sebagai tempat penyimpanan cadangan makanan, contohnya pada ubi, kentang, wortel, dan lain-lain.
  4. Pada tanaman tertentu, seperti bakau berperan untuk pernafasan.

 

Struktur luar

  • Rambut akar
  • Batang akar
  • Ujung akar
  • Meristem
  • Kaliptra

 

Struktur dalam

E       : Epidermis, termodifikasi menjadi bulu-bulu akar

K       : Kortex, sebagai tempat cadangan makanan dan Repsirasi

E       : Endodermis, sebagai transportasi mineral dan air

S       : Silinder pusat, terdapat Berkas Pengangkutan (BP)/Jaringan

Pengangkutan (JP)

 

Daerah Pertumbuhan Akar

  • Kaliptra

Jaringan yang melindungi ujung akar. Disebut juga tudung akar.

  • Meristematik

Daerah yang selnya aktif membelah diri

  • Pertumbuhan dan perkembangan

Daerah terjadinya pertambahan jumlah sel akibat aktivitas daerah meristematik.

  • Differensiasi

Daerah perubahan sel baik bentuk serta fungsinya atau daerah modifikasi sel.

MACAM-MACAM SISTEM PERAKARAN

Ada tiga macam sistem perakaran, yakni:

 

  • SISTEM PERAKARAN TUNGGANG (RADIX PRIMARIA)

Sistem Perakaran ini terdapat pada tumbuhan dikotil. Akar ini terdiri atas sebuah akar besar dengan beberapa cabang dan ranting akar, merupakan perkembangan dari akar primer dari biji berkecambah.

 

  • SISTEM PERAKARAN SERABUT (RADIX ADVENTICIA )

Sistem perakaran ini dimiliki oleh tumbuhan monokotil. Akar ini terdiri dari sejumlah akar kecil, ramping, dan berukuran sama. perakaran serabut trbentuk pada waktu akar primer membentuk cabang sebanyak-banyaknya.

 

  • SISTEM PERAKARAN ADVENTIF

Sistem perakaran ini adalah sistem perakaran yang bukan berasaldari akar primer. Contohnya akar dari batang cangkokan, akar dari umbi batang, dan akar dari stek, bahkan ada akar yang dari daun.

 

Modifikasi akar

  • Akar napas

Akar naik ke atas tanah, khususnya ke atas air seperti pada genera Mangrove (AvicenniaSoneratia).

  • Akar gantung

Akar sepenuhnya berada di atas tanah. Akar gantung terdapat pada tumbuhan epifit Anggrek, beringin.

  • Akar banir

Akar ini banyak terdapat pada tumbuhan jenis tropik.

  • Akar penghisap

Akar ini terdapat pada tumbuhan jenis parasit seperti benalu.

 

Transportasi akar

A. Ekstravasikuler

Transportasi yang tidak melewati jaringan pengangkutan.

Macamnya ada 2 :

  • Apoplas

Pengangkutan air, garam mineral serta hasil fotosintesis melewati ruang antar sel karena adanya penebalan pad sel endodermis.

  • Simplas

Pengangkutan air, garam mineral dan hasil fotosintesis melalui sel.

 

B. Intravsikuler

Transportasi yang melalui jaringan pengangkutan (JP).

Macamnya ada 4 :

  • Imbibisi

Penyerapan molekul, zat dengan menggunakan kemampuan dinding sel dan plasma sel. Terjadi pada Bryophyta.

  • Difusi

Perpindahan molekul, zat dari daerah hipertonis menuju daerah hipotonis.

  • Osmosis

Perpindahan molekul, zat dari daerah hipertoni menuju daerah hipotonis melalui selaput semipermeabel.

  • Transport aktif

Pengangkutan ion-ion, moleku yang menggunakan energi berupa ATP.

 

Repirasi pada Akar

  • Merupakan respirasi aerob
  • Memlui stomata, lenti sel, epidermis akar yang muda (bulu akar) atau seluruh permukaan tubuh (pada tumbuhan tingkat rendah).
  • Menghasilkan CO2 dan H2O untuk bahan fotosintesis.

 

Perbedaan Akar Monokotil dan Dikotil

MONOKOTIL PERBEDAAN DIKOTIL
Serabut SISTEM PERAKARAN Tunggang
Batas ujung akar & kaiptra jelas ANATOMI Batas ujung akar dan kaliptra tidak jelas
Selang seling B.P. Kolateral
Mempunyai EMPULUR Tidak mempunyai
Beberapa lapis PERISIKEL Satu lapis

 

Struktur Anatomi Akar

Secara umum struktur anatomi akar tersusun atas jaringan epidermis, sistem jaringan dasar berupa korteks, endodermis, dan empulur; serta sistem berkas pembuluh. Pada akar sistem berkas pembuluh terdiri atas xilem dan floem yang tersusun berselang-seling. Struktur anatomi akar tumbuhan monokotil dan dikotil berbeda.

About these ads

About ishzaloore

Pada dasarnya manusia itu tidak tahu sesuatu apapun tentang dunia ini

Posted on March 19, 2011, in Tumbuhan. Bookmark the permalink. Leave a comment.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: